Producent: Domaine A. Cailbourdin
Nazwa: Les Cornets
Szczepy: Sauvignon Blanc
Apelacja: Pouilly-Fumé
Region: Dolina Loary
Kraj: Francja
Rocznik: 2008
Pojemność: 75cl
Alkohol: 13%
Cena: 95 PLN
Sposób zamknięcia: Korek naturalny
Importer: Winkolekcja
Miejsce zakupu: Wino i Jazz (Ursynów, Warszawa)
Oko: dojrzała cytryna, klarowne.
Nos: Dawno się tak nie ucieszyłem z zawartości kieliszka. Morele, mango, gdzieś w tle nuty głogu. Może coś mi się myli, ale po 30 minutach znalazłem trochę agresu i akacji. Przyjemnie świeże, alkohol dobrze wtopiony, zrównoważone i poukładane. Chaosu brak;)
Usta: Po prostu świetne. Genialnie zbalansowane, wielowymiarowe i aksamitne. Super świeży, mineralno-słony finisz. Marglowo-wapienne gleby dają o sobie znać – a ja to lubię. Długie. Podsumowując – bokiem mi wyszły nowoświatowe Sauvignon Blanc, a to wino to najlepsze remedium na taki stan!
Ogólnie: Przepłaciłem, wiem. Przyznaję się bez bicia, bo to wino warte tych pieniędzy. Jeśli chcecie kupić bezpośrednio u importera, to zapłacicie 88 zł. Tym bardziej warto. Nie mogę się powstrzymać – Viva la France!!!