Nazwa: Fattoria Viticcio – Beatrice
Kraj: Włochy
Region: D.O.C. Chianti Classico (Riserva)
Rocznik: 2000
Szczep: Sanviovese Grosso i Cabernet Sauvignon
Zawartość alkoholu: 13%
Typ wina: czerwone, wytrawne
Cena: — PLN.
Data degustacji: 03.08.2010
—
Oko: ponieważ 10 lat robi swoje, to kolor jest właściwy. Czerwień lekko przechodzi w ciemną cegłę. Refleksy wyraźnie ceglane. Sporo osadu, więc mało klarowne. Dekantacja konieczna (nie tylko ze względu na osad).
Nos: to stosunkowo stare Chianti Classico Riserva jest zupełnie innym winem, niż te które mamy okazję pić na co dzień lub też kupić sobie w sklepie. To Sangiovese jest w szczycie formy. Bardzo spokojne wino, otwiera się i zaraz dostajemy jeżyny i wiśnie na tacy. Wraz z upływem czasu przychodzą aromaty grzankowo-skórzane, jeszcze trochę tytoniu i dymu. Nos to prawdziwa uczta!
Usta: aksamitne taniny, mięsiste i dobrze zbudowane. końcówka długa i czereśniowa. bardzo, bardzo przyzwoita Riserva.
Dodatkowe informacje: na stronie www.fattoriaviticcio.com znajdziecie ciekawą ofertę agroturystyczną. A samo wino jest kupażem 95% Sangiovese Grosso i 5% Cabernet Sauvignon.